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O curso foi desenvolvido para apresentar aos estudantes e profissionais nutricionistas sobre a atuação, dos mesmos, nos diversos setores da indústria de alimentos e bebidas. Além de capacitá-los sobre as legislações vigentes e suas responsabilidades, também será abordado sobre a: prospecção de novos clientes, negociação, contratos e a oportunidade de crescimento nesses setores.
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